Het woord “ciseleren” stamt af van het Franse “cisel”, dat beitel betekent.
Het woord “gaufreren” stamt af van het Franse “gauffre”, dat wafel betekent.
Het dusdanig insnijden (ciseleren) of persen (gaufreren) van de snede dat een patronen-reliëf ontstaat.
Vroeger werd dit gedaan vóór het snedevergulden of marmeren.